Гаспачо с кисело мляко
Необходими продукти:
1 глава лук
2 скилидки чесън
2 с.л. зехтин
250 г кисело мляко
1 краставица
1 кг домати
1 сварен жълтък
3 с.л. оцет
1 връзка магданоз
сол
Начин на приготвяне:
Обелените домати, лук, чесън, краставица се нарязват на дребно и се пасират. Прибавят се киселото мляко, зехтин и оцет и се оставя в хладилника. При сервиране се декорира с натрошен жълтък, магданоз и бучки лед.
Реклама
Реклама
