МЪРЗЕЛИВ ПАЙ

Необходими продукти:
500 г кайма
1 стрък пресен лук
1 стрък пресен чесън
чубрица, сол, черен пипер
За плънката:
1 глава лук
1 морков
5-6 с.л. сладка царевица от консерва
5-6 с.л. стерилизиран грах
1-2 кисели краставички
150 г шпеков салам
За заливката:
250 мл готварска сметана
2 яйца
настърган кашкавал

Начин на приготвяне:
Каймата се овкусява и се разстила в намазана с олио и поръсена с галета тавичка. Лукът и морковът се нарязват на кубчета и се задушават. Свалят се от огъня и към тях се прибавят останалите съставки за плънката, също нарязани на кубчета. Плънката се разстила върху каймата. Залива се с разбърканите яйца и сметаната. Настъргва се кашкавал и се запича на 200 градуса за около 15 минути.