КЕКС С ПОРТОКАЛ
Необходими продукти:
яйца - 4 бр.
захар - 1 и 1/2 ч.ч.
олио - 150 мл
портокалов сок - 200 мл
портокали - настъргана кората на 1 портокал
есенция - 1 ампула портокалова или ванилова
шоколад - 100 г черен или млечен
бакпулвер - 1 пакетче
брашно - 2 и 1/2 ч.ч.
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата много добре със захарта и постепенно добавете олиото, портокаловия сок, есенция и кора. На порции добавяйте пресятото с бакпулвера брашно. 1/3 от сместа разбъркайте с предварително разтопения в микровълнова и охладен шоколад. Сипете шоколадовата смес в намазнена и набрашнена форма за кекс. Отгоре излейте портокаловата смес и сложете да се пече в предварително загрята фурна на 170 градуса за 45 минути.
Реклама
Реклама