Реклама
https://betatest.bgdnes.bg/retsepti/article/7951988 www.bgdnes.bg

Американски палачинки

Необходими продукти:

яйца - 2 броя

брашно - 2 ч.ч.

мазнина - 2 с.л. олио или разтопено масло

прясно мляко - 250 - 260 мл

бакпулвер - 2 ч.л.

захар - 2 с.л.

сол - 1/4 ч.л.

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата със захарта и добавете малко от брашното с бакпулвера, мазнината, захарта, солта и останалото брашно.

Постепенно долейте и прясното мляко, като разбивате с тел. Бъркането не трябва да е дълго - щом продуктите се хомогенизират, спрете да бъркате.

Реклама

Загрейте тефлонов тиган, леко намазнен, и сипвайте по черпак от сместа. Не разстилайте палачинките.

Щом станат на леки шупли отгоре, се обръщат. Гарнирайте палачинките със сладка или солена плънка по избор.

Реклама
Реклама