Пиле с оризови спагети
Необходими продукти:
200 г пилешки гърди
1 ч. л. царевично брашно
1 ч. л. слънчогледово олио
100 г оризови спагети
1 с.л. слънчогледово олио
1 скилидка смлян чесън
1 глава кромид лук, нарязан на ивици
3 ч.ч. спанак
1 морков
5 - 7 гъби
сусам
За соса:
1 с.л. соев сос
1/2 ч. л. сусамово олио
1 1/2 с.л. бяло вино
1/4 ч. л. смлян черен пипер
3 с.л. вода
Начин на приготвяне:
Смесете пилешкото месо с царевичното брашно и олиото в купа. Смесете продуктите за соса в друга купа
Точно преди да готвите ястието, накиснете оризовите спагети в гореща вода за 5 минути или според инструкциите на пакета. След това отцедете.
Загрейте олиото в уок или голяма тиган до висока температура. Добавете чесъна и лука, гответе за 30 секунди. Добавете пилето, гответе за 1 минута, докато се промени цветът от розово до бяло. Добавете моркова, спанака и гответе 1 минута. Добавете гъбите, гответе 30 секунди. Добавете оризовите спагети и соса. Гответе още само 1 минута.