Бразилсо сорбе с манго
Необходими продукти:
захар - 1 ч.ч.
вода - 1/2 ч.ч.
сметана - 3 ч.ч.
манго - 2 бр.
сок от манго - 2 ч.ч. от кутия
Начин на приготвяне:
Мангото се разрязва на две, обелва се и костилката се отстранява. Меката част се нарязва на ситно или се пасира.
Захарта и водата се кипват и се варят на бавен огън до пълното разтваряне на захарта.
Сваля се от котлона, охлажда се и се добавя сокът от манго. Разбърква се, добавя се нарязаното или пасирано манго и сметаната и всичко се разбърква много внимателно.
Слага се във фризера за 4 часа, като два пъти се вади и се разбърква добре. Сервира се в стъклени купички.
Реклама
Реклама