Бърза пица с рукола
Необходими съставки:
блат за пица - 1 бр. готов
доматено пюре - 50 - 100 г
чери домати - 4 - 5 бр.
кашкавал - 100 - 150 г
песто - 5 ч. л.
рукола - 10 г
авокадо - 1/2 бр.
домати - 1/2 бр.
сол - на вкус
черен пипер - на вкус
чубрица - 1 щипка
Върху готовия блат намазваме доматеното пюре с лъжица. Отгоре поръсваме с подправките, слагаме нарязани на половинки домати чери.
Пестото се слага на лъжички, без да се размазва, във всички краища на пицата. Поръсваме с настърган кашкавал и печем на загрята фурна на 200 градуса около 10 мин.
След изваждане на пицата поръсваме с прясна рукола, след което слагаме пресния домат и авокадото. Поднасяме топла.
Може да се яде в комбинация с пържени картофки.
Реклама
Реклама