Табуле с киноа
Необходими продукти:
1/2 кг домати
2 магданоз
1/2 ч.ч. киноа
1 щипка сол
1 с.л. сок от лимон
1 с.л. зехтин
Начин на приготвяне:
Киноата се сварява в литър вода за около 15 минути - трябва да удвои обема си и да стане полупрозрачна. Оставя се да изстине настрана. Магданозът се нарязва на ситно, а доматите - на дребни кубчета. Поставят се в голяма салатена купа и към тях се добавя сварената киноа. Салатата се подправя с лимонов сок, сол и зехтин. Сервира се студена.
Реклама
Реклама
