Брауни
Необходими продукти:
масло - 250 г
захар - 2 ч.ч.
яйца - 4 бр.
брашно - 1 ч.ч.
какао - 100 г на прах
ванилия - 1 бр.
Бакпулвер – 1,5 ч.л
сол - 1/4 ч.л.
орехи - 50 г
шоколад - 1 бр.
Начин на приготвяне:
Разтапяме маслото на слаб огън и го разбиваме с миксер заедно със захарта и 4-те яйца. Бъркаме до пълно разтопяване на захарта.
С изключение на шоколада и ядките смесваме останалите съставки в отделен съд. Получената смес се прибавя към другата смес с маслото и се бърка, докато цялото стане хомогенна смес. Шоколадът и ядките се натрошават на парченца и се добавят към сместа.
Получената смес се поставя в намазана с масло тавичка и се пече 40 минути на предварително загрята фурна до 150 градуса.
Готовият сладкиш се оставя малко да се охлади, след което се нарязва на кубчета.