Реклама
https://betatest.bgdnes.bg/retsepti/article/7030999 www.bgdnes.bg

Рулца от патладжани със сирене

Необходими продукти:

2-3 едри патладжана

около 200 г сирене

около 100 г извара

чесън (по желание)

копър или магданоз (по желание)

олио

сол на вкус

Начин на приготвяне:

Почистете патладжаните и нарежете на филийки с дебелина около 1 см. Запържете до златисто от двете страни. Поставете върху кухненска хартия, за да попие мазнината.

В купа натрошете сиренето, разбъркайте с изварата. Добавете нарязаните на ситно чесън и магданоз (копър).

С изстиналите патладжанени филийки и плънката оформете рулцата. Гарнирайте с магданоз.

Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама