Реклама
https://betatest.bgdnes.bg/retsepti/article/6993436 www.bgdnes.bg

ЯХНИЯ ОТ ГРАХ

Необходими продукти:

1 буркан стерилизиран грах

1 глава лук

1 бр. морков

3 бр. домати

1 с.л. брашно

1 ч.л. червен пипер

2 с.л. олио

1/2 връзка копър

3-4 скилидки чесън

Начин на приготвяне:

Лукът и морковът, нарязани на дребно, се задушават в мазнината и малко вода. Прибавят се доматите, обелени и също нарязани на дребно, и сместа се задушава, докато се поизпари течността. Прибавят се брашното, червеният пипер, грахът и нарязаният на ситно чесън. Долива се малко гореща вода, ястието се посолява и се оставя да ври 10-15 минути. След отстраняването му от огъня се поръсва с копър.

Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама