Солени палачинки на фурна
Необходими ппродукти:
пилешки гърди - 1/2 пеперуда
кисели краставички - 2 бр.
сметана - 150 г течна готварска
палачинки - 5-6 бр.
кашкавал - 150 г рендосан
олио
сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме пилешкото месо, както и киселите краставички на малки кубчета. Поставяме тиган на котлона с олио и запържваме до златисто пилешкото месо. Посоляваме и прибавяме течна готварска сметана, като разбъркваме, докато се посгъсти. Оставяме така за кратко и преди да махнем месото, прибавяме краставичките.
Разгъваме палачинките и слагаме по средата малко от плънката и от кашкавала. Завиваме и подреждаме в тавичка. Така наредените палачинки поръсваме с останалия настърган кашкавал и запичаме.
Реклама
Реклама