Пролетна салата с яйца
Необходими продукти:
200 г саламурено сирене
150 г заквасена сметана
100 г кисело мляко
100 г бейби спанак
4 сварени яйца
1 връзка пресен лук
2 краставици
1 връзка копър
2 връзки репички
кората от 1 лимон
сол на вкус
Начин на приготвяне
Краставиците се белят на ленти и се режат на едро. Репичките се нарязват на шайби. Пресният лук и копърът се наситняват. Зеленчуците се разбъркват в купа. Добавят се спанакът и яйцата, нарязани на лодки.
Заквасената сметана се разбърква с киселото мляко, настърганата лимонова кора и сол на вкус.
Салатата се залива със соса, разбърква се и се гарнира с натрошеното сирене.
Реклама
Реклама