Кекс с дюли
Необходими съставки:
яйца - 3 броя
захар - 1 ч.ч.
кисело мляко - 6 с.л.
олио - 6 с.л.
дюли - 2 здрави
орехи - 1/2 ч.ч. счукани
бакпулвер - 1 пакетче
брашно - около 2 ч.ч.
Начин на приготвяне:
Яйцата със захарта се разбиват и към тях се добавя киселото мляко, олиото и на части брашното, предварително смесено с бакпулвера и пресято.
След като сместа се хомогенизира, се добавят орехите и обелените и настъргани на едро дюли. Сместа за кекса се сипва в предварително намазнена и набрашнена форма или тавичка.
Кексът с дюли се пече в загряна на 180 градуса до суха клечка. Готовия и леко охладен сладкиш може да поръсите с пудра захар.
Реклама
Реклама