Крем супа от тиква с джинджифил
Необходими продукти:
100 г тиква
2 картофа
20 г масло
50 г сметана за готвене
50 г тиквени семки
джинджифил
сол и пипер
лимонов сок
Начин на приготвяне:
Почистете тиквата и картофите. Нарежете ги на парчета, сложете в 1 л студена вода и ги сварете. Овкусете със сол и пипер меланж. Прибавете сметаната, маслото и лимоновия сок и пасирайте до получаване на хомогенна смес. Запечете тиквените семки в предварително загрят тиган и гарнирайте с тях супата.
Реклама
Реклама
