Тракийска лучена салата
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
5 големи глави лук
80 г орехи
60 мл олио
30 мл ябълков оцет
4 сварени яйца
сол на вкус
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Необелените глави лук се пекат в загрята на 190 градуса фурна, докато омекнат. После се обелват и нарязват на едро. Орехите се запичат на сух тиган и след това се накълцват. Лукът се смесва с олиото, оцета и солта. Гарнира се с нарязани сварени яйца и се поръсва с орехите.
Реклама
Реклама
