СОЛЕНИ КОШНИЧКИ
Необходими продукти:
250 г брашно
120 г масло
1 ч.л. бакпулвер
1 яйце
1/2 ч.л. сол
щипка черен пипер, червен пипер
30-40 мл прясно мляко
Начин на приготвяне:
В пресятото брашно добавете сол, бакпулвер и масло. Направете на трохи, като втривате маслото в брашното с ръце. Добавете черния пипер, червения пипер и яйцето. Разбъркайте и постепенно добавете прясно мляко до получаване на меко тесто. Оставете в хладилник за около час. Късате малки топчета колкото по-голяма маслина и оформяте във формички за кошнички. Печете на 180 градуса около 15 мин. Сервирайте с различни видове салати.
Реклама
Реклама
