ПИЯНИ КАРТОФИ С ПИЛЕ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

картофи - 1 кг
пилешки бутчета - 4 - 5 бр.
лук - 1 глава
моркови - 2 бр.
чубрица, кимион, сол
черен и червен пипер
олио - 1/2 к.ч.
вода - 400 мл
бира - 1 к.ч.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Почистете бутчетата и ги овъргаляйте с малко сол и червен пипер. Оставете ги за малко да поемат ароматите, а през това време обелете и нарежете картофите на кубчета. Настържете морковите на ренде и нарежете лука. Сложете ги в намазнена тава и ги запържете за 3-4 мин. до омекване. Добавете картофите и също ги запържете леко. Сипете водата, бирата и подправките и разбъркайте. Наредете върху картофите бутчетата. Печете на 250 градуса.