Печени чушки с доматен сос
Необходими продукти:
10-12 чушки
500 г домати
1/3 ч.ч. олио
1 ч.л. сол
щипка захар
2 с.л. магданоз
2 глави лук
1 ч.л. червен пипер
Начин на приготвяне
Чушките се опичат и обелват. Лукът се задушава в олиото със сол и малко вода. Добавят се червеният пипер и настърганите домати. Когато се сгъсти, се слагат захарта и магданозът. Чушките се подреждат в голяма чиния и се заливат със соса.
Реклама
Реклама
