Чушки по родопски
Необходими продукти:
4 червени чушки
100 г краве сирене
няколко стръка магданоз и копър
За соса:
200 мл кисело мляко
2 скилидки чесън
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Чушките се разрязват на 2 и се запичат. Сиренето се натрошава и се смесва с нарязаните подправки. Получената смес се слага във всяка половинка от чушките. Млякото се смесва с намачкания чесън и се подправя. Излива се върху пълнените чушки.
Реклама
Реклама
