Бърза содена питка
Необходими продукти:
царевично брашно - 400 г
бяло брашно - 100 г
сода бикарбонат - 1 с.л.
кисело мляко - 1 ч.ч.
сол – 1,5 с.л.
вода - колкото поеме
Начин на приготвяне:
Царевичното и бялото брашно се смесват. В средата на съда се прави кладенче, където се смесват солта, киселото мляко, содата и водата. Размесвате, докато се получи тесто, готово за печене. След 15 минути печене се поръсва с малко айран и отново се пече на висока температура до готовност.
Реклама
Реклама
