Пържени яйца с авокадо
Необходими продукти:
2 яйца
тиган с капак
зехтин
голяма буца масло
гореща вода
сол и черен пипер на вкус
1 авокадо
чушка
Начин на приготвяне:
Загрейте тиган на умерен огън. Добавете малко олио и маслото. Счупете яйцата в тигана и го усилете за минута, захлупвайки капака. Вдигнете капака и излейте около 2 с.л. гореща вода и веднага сложете капака обратно. Извадете яйцата и ги сложете върху препечена филия, върху която сте сложили авокадо, поръсено с подправки на вкус. Украсете с филии авокадо и нарязана на кръгчета червена чушка.
Реклама
Реклама
