Домашна пица с блат от кайма
Необходими продукти:
600 г кайма
2 яйца
350 г доматено пюре
1 глава лук
4 кисели краставички
100 г маслини
150 г стерилизирани печурки
150 г кашкавал
риган
Начин на приготвяне:
Каймата се омесва добре с яйцата и подправките. Оформя се като блат в тавичка. Върху нея се намазва доматеното пюре и се подреждат нарязаният на кръгчета лук, киселите краставички, маслините и стерилизираните гъби. Пече се на 250 градуса за около 25 мин., след което се поръсва с настъргания кашкавал, подправя се с риган и се допича до златист загар.
Реклама
Реклама
