Жарена салата
Необходими продукти:
1 кг печен пипер
1/2 кг печен патладжан
100 г кашкавал
1/2 пакетче крема сирене
1 средно голяма краставица
3-4 плочки шунка - много тънка
около 200 г майонеза
щипка сол
няколко капки оцет и една идея чер пипер
Начин на приготвяне:
Пиперът и патладжанът се пекат на жар. Добре се обелват и изчистват от семките. Нарязват се много ситно. Добавят се малко сол, оцет и черното пиперче, за да се овкуси. Настъргва се на ситно кашкавалът. Нарязва се на дребно краставичката. Прибавят се крема сиренето и майонезата, за да го овкусят достатъчно.
Реклама
Реклама
