Пюре от зрял боб
Необходими продукти:
2 чаши бял боб, консерва, изцеден
1 гл. чесън, ситно нарязан
1 гл. лук, ситно нарязан
2 с.л. градински чай
1 с.л. лимонов сок
2 с.л. зехтин
Начин на приготвяне:
Нагрявате зехтина на среден огън, добавяте лук и чесън и запържвате, докато омекнат. Добавяте боба и разбърквате хубаво. Изсипвате сместа в купа, добавяте градински чай, лимонов сок, сол, и зехтин и пасирате, докато стане гладко пюре.
Реклама
Реклама
