Тиквени мъфини
Необходими продукти
1 и 1/2 ч.ч. брашно
1 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. сода
1/2 ч.л. сол
1 ч.л. канела
1 ч.ч. пюре от тиква
1/3 ч.ч. олио
2 яйца
1 и 1/4 ч.ч. захар
Начин на приготвяне
Смесваме тиквата, олиото, захарта и яйцата и бъркаме с миксер или пасатор до получаване на гладка смес. Отделно смесваме сухите продукти - брашно, бакпулвер, сода, сол и канела. След това прибавяме сухата смес към тиквената и разбъркваме до хомогенизиране. Пълним форми за мъфини до 2/3 от обема. Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна около половин час, проверяваме за готовност с клечка за зъби.
Реклама
Реклама
