Кашкавалено суфле
Необходими продукти:
500 г кашкавал
200 г брашно
200 мл прясно мляко
2 яйца
черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Настъргва се кашкавалът на едро ренде. Смесва се с брашното и солта. Разбиват се яйцата с прясното мляко и се добавят към брашното и кашкавала. В обилно намазана тава се изсипва сместа. Поръсва се с черен пипер. Пече се на 180 градуса до зачервяване в добре загрята фурна. Изважда се и се оставя да престои 10 мин. Сервира се топло и нарязано на парчета.
Реклама
Реклама
