Бърза рецепта с пилешко

Необходими продукти:
600-700 г пилешко филе
8 червени и зелени чушки
4 домата (може от консерва)
1 глава кромид лук
4 скилидки чесън
2 с.л. олио
1 с.л. брашно
черен пипер на вкус
сол
1/2 ч.ч. бяло вино

Начин на приготвяне:
Нарязва се пилешкото филе на хапки. Натрива се със сол и млян черен пипер. Нарязват се чушките на ленти, доматите и лукът на ситно, а чесънът на филийки. В мазнината се запържва пилешкото месо и чушките за 5-10 минути. Прибавят се лукът и чесънът и се готви още 5 минути. Добавя се брашното, което е направено на кашичка с малко вода. Накрая се слагат доматите, сол и пипер на вкус. Оставете ястието да поври за 10 минути. Прехвърля се в тава, налива се виното, разбърква се и пече в загрята фурна 20 минути.