Яхния от боб с бекон
Необходими продукти:
1 консерва боб
1/2 с. л. зехтин
100 г бекон
100 г моркови
1 стрък пресен лук
1 средно голям домат
сол и бял пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Морковите се режат на малки кубчета и се запържват в зехтина за 3-4 минути, сипват се 100 мл вода и се задушават. Добавя се нарязаният на дребно бекон и се бърка 3-4 минути. Поръсва се наситненият лук, сипват се нарязаният на ситно домат и бобът и всичко къкри на слаб огън 10 минути. Овкусява се със сол и черен пипер и се поднася.
Реклама
Реклама
