Шарен кекс
Необходими продукти:
3 бр. яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. краве кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
70 мл олио
1 пак. ванилия
3 ч.ч. брашно тип 500
1 с.л. какао
Начин на приготвяне:
Разбийте добре яйцата и захарта. После разбъркайте киселото мляко и содата и и ги прибавете към сместа. Внимавайте, от содата млякото шупва и може да излезе от чашата. Добавете олиото. Най-накрая добавете брашното и ванилията на части, като бъркате непрекъснато. Намажете формата за кекс с олио и поръсете с малко брашно, за да може кексът да се отлепи/извади по-лесно, след като е готов. Изсипете половината от сместа във формата за кекс. В останалата половина изсипете какаото и бъркайте, докато се получи плътен кафяв цвят. Изсипете оцветената с какао смес. Като резултат ще се получи шарен/мраморен кекс. Пече се за около 40-45 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса.
