Картофки на фурна с кайма
Необходими продукти:
600 грама пилешка кайма
1,5 кг картофи
2 супени лъжици масло
олио за пържене
по 1,5 чаена лъжица куркума и гарам масала
сол и черен пипер на вкус, магданоз
Начин на приготвянe:
Разтопете маслото, добавете каймата, подправките, подправете на вкус и гответе, докато сосът от каймата се изпари. Отделно почистете картофите, нарежете на кубчета, запържете до златисто и извадете върху салфетка и подправете. Добавете към каймата и разбъркайте. Поръсете с магданоз, прибавете кисело мляко и сервирайте.
Реклама
Реклама
