Паста с авокадо
Необходими продукти:
250 г спагети
1 авокадо
1/2 ч.ч. спанак
1/4 ч.ч. босилек
1 с.л. зехтин
1 скилидка стар чесън
1 щипка сол
2 с.л. сурови бадеми
Начин на приготвяне:
Сварява се пастата според указанията на опаковката. По време на варенето с каничка или чаша се взима малко от течността и се отделя настрана. За да се приготви сосът, в кухненски робот се смесват всички съставки и се смилат, докато не стане хомогенна смес. Когато пастата се свари, се отцежда и се слага в купа. Слага се целият сос и малко от отделената течност (1/2 ч.ч.) и се разбърква много добре. Сервира се с допълнително поръсен босилек.
Реклама
Реклама