Гризини с маслини
Необходими продукти:
100 г масло
100 г сирене краве
50 г сметана квасена
50 г кашкавал
50 г маслини без костилка
150 г брашно тип 500
1 щипка сол
1 щипка черен пипер млян
Начин на приготвяне:
Сложете маслото, сиренето, сметаната и кашкавала в блендер и разбийте за кратко. После добавете брашното и пуснете блендера до образуване на тесто. Извадете върху набрашнен плот, добавете наситнените маслини, сол, пипер и омесете тестото за кратко. После увийте във фолио и приберете в хладилник, докато стегне (около 1 час). Извадете, разточете на правоъгълник и разрежете на форми по желание. Подредете в тавичка, застлана с хартия за печене. Приберете за още 20 минути в хладилник (заедно с тавата). Печете в загрята на 200 градуса фурна около 15-ина минути. Охладете върху решетка.
