Домашна маслинова паста
Необходими продукти:
200 грама черни маслини без костилки
2 скилидки чесън
1 китка магданоз
4 супени лъжици зехтин
сол
черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Маслините, скилидките чесън и магданозът се нарязват на ситно. Добавя се зехтинът и всичко се смила на пюре с блендер, пасатор или се намачква. Добавят се черен пипер и сол. По-различен вкус има маслиновата паста от зелени маслини и каперси.
Реклама
Реклама
