Реклама
https://betatest.bgdnes.bg/retsepti/article/4952234 www.bgdnes.bg

БУХТИ БЕЗ ЯЙЦА

Необходими продукти:

500 г кисело мляко,

1 ч.л. сода бикарбонат,

4 с.л. захар,

2 - 2 и 1/2 ч.ч. брашно,

1 ч.ч. олио

Начин на приготвяне:

Киселото мляко се смесва със содата и захарта и постепенно се добавя брашното, докато се получи тесто, по-гъсто от кексово. Престоява 10-15 минути. От тестото се загребва с намазнена супена лъжица и в по-дълбок съд със сгорещено олио бухтите се изпържват първо от едната, след това - от другата страна. Поднасят се поръсени с пудра захар, със сладко или полети с мед. Може горещи да се потопят в изстинал захарен сироп.

Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама