Огретен от тиквички с топено сирене
Необходими продукти
4 бр. тиквички (600 г),
2 бр. пресни картофи,
1 стрък пресен чесън,
3-4 стръка копър,
30 г масло,
150 г топено сирене по избор
За заливката:
1 бр. яйце,
2 с.л. брашно,
1/2 ч.ч. кисело мляко,
сол
Начин на приготвяне:
Тиквичките, картофите, чесънът и копърът се измиват и нарязват. Слагат се в тавичка, налива се 1/2 ч.ч. вода, нарязва се маслото на парченца и се пече до омекване на зеленчука. Отгоре се нареждат плътно парченца топено сирене и се запича отново до разтопяването му. Заливката се разбива и полива върху ястието. Запича се. Поднася се с кисело мляко, копър и чесън.
Реклама
Реклама