Искате дълголетие? Забравете мазното

Много хора почти до края на живота си запазват свеж ум и памет 

За глупака старостта е бреме, за невежия - зима, а за човека на науката - златната есен, казва Волтер 

Според класификация на Световната здравна организация възрастта до 45 години е младежка, възрастта от 45 до 60 години се нарича зрелост, 60-75 - късна зрелост, и едва след 75 г. човек може да се нарече възрастен, а след 90 - дълголетник. Макар че по-голямата част от възрастовите изменения се развиват активно не в старостта, а значително по-рано, когато смятаме себе си за млади.

Научно е доказано, че след 25-годишна възраст в организма започват процеси на стареене. И колкото по-рано започне комплексът от активни профилактични въздействия, толкова по-големи са шансовете да се отдалечи преждевременното остаряване.

Трябва да се знае, че едновременно със стареенето в организма се извършва и противоположен процес, наречен удължаване на живота.

Този научно потвърден факт беше открит наскоро. Процесът, наречен витаукт (увеличаване) стабилизира жизнеността на организма, повишава неговата надеждност, увеличава продължителността на живота. Тактиката за увеличаване на продължителността на живота се състои в разработването на средства за забавяне на остаряването и активизиране на процеса витаукт. На първо място, разбира се, е активният начин на живот.

Трябва да знаем, че основният еликсир на удължаване на младежката възраст до 80-90 г. е здравословният начин на хранене. Той трябва да започне още от детските години и да стане навик. Само така можем да отдалечим старостта.

Най-ефикасните средства за продължение на живота е нискокалоричната, но качествено пълноценна диета. Тя помага за поддържането на високо ниво на нервната активност, предпазва от развитието на атеросклероза, хипертония и исхемична болест на сърцето. Намаляването на калоричността предполага и намаляване на обема на храната.

Колкото повече яде възрастният човек, толкова по-дълго храната остава в стомаха, предизвиквайки усещане за дискомфорт. Това е обусловено от възрастовото отслабване на моториката на стомаха, намаляване на отделянето на солна киселина и пепсин, постепенно атрофиращите секреторни клетки на стомаха. Продължителното пребиваване на храната в стомаха води след себе си ограничаване на подвижността на диафрагмата, което може да стане причина за затруднение на дишането и болка в сърдечната област.

Откажете се от мазната и богата на въглехидрати храна, тъй като при възрастните вероятността от развитие на захарен диабет е голяма. Сладкишите, макароните, белият хляб (по-добре яжте черен, едрозърнест хляб) трябва да присъстват на масата в ограничено количество. Обратно - на трапезата трябва винаги да има плодове и зеленчуци в изобилие.

При неправилен начин на хранене, липсата на двигателна дейност, стресовите състояния, пушенето, живеенето в замърсен въздух и лоша хигиена, води до нарушаване на паметта и отслабване функциите на главния мозък, отслабване възбудимостта на нервните клетки, а също и в понижаване активността на основните нервни процеси - възбуждане и притъпяване. Това на свой ред забавя превключването на вниманието от един обект на друг. Ако възбуждането преобладава в сравнение с притъпяването, се появява така наречената старческа разсеяност.

Трябва да се знае, че невинаги напредването на възрастта се съпровожда с нарушаване на паметта. Наблюдения показват, че има по-силно изразено нарушение на паметта, но има и много по-слабо. Дори в редица случаи въобще не се забелязва някакво нарушение.

Историята на човечеството убедително ни доказва, че много хора почти до края на живота си запазват свеж ум и памет.

Физиологът Павлов, художникът Тициан, поетът Гьоте до дълбока старост са притежавали ясна творческа мисъл и превъзходна памет. затова в преклонна възраст са създали едни от най-добрите си произведения.

Още древните римляни са казали, че активното отношение към живота в преклонна възраст помага да се съхранят бодрото настроение, ясният ум, добрата памет и трезвият поглед върху нещата.

"За глупака старостта е бреме, за невежия - зима, а за човека на науката - златната есен". Този афоризъм принадлежи на френския писател и философ Волтер. Но това важи не само за учените, а и за всички хора в преклонна възраст.

Редувайте заниманията си, за да не изпадне мозъкът в състояние на латентност.

За укрепване на паметта и преодоляване на разсеяността голяма роля играе режимът на умствената работа. Не трябва да работите дълго време (по два, три и повече часа) без прекъсване. При всеки вид умствен труд е целесъобразно на всеки 45-50 минути да се правят кратки почивки: станете, походете из стаята, направете няколко физически упражнения, застанете до отворения прозорец и няколко пъти вдишвайте дълбоко.

Чарлз Дарвин е отдавал голямо значение на превключване на вниманието от една дейност на друга с цел отдъхване, почивка. Той редувал своите научни изследвания с четене на художествена литература, занимавал се е с музика също. Смятал е, че по този начин се постига хармонично развитие на личността и формирането на индивидуалните качества.

Орехи и морска риба за добра памет

Причина за забравянето и оглупяването може да бъде нарушение в щитовидната жлеза.

Ако изработването на хормони от щитовидната жлеза е нарушено и не се вземат мерки навреме, могат да настъпят следните промени:

* проблеми с интелектуалното развитие;

* често главоболие заради повишаване на вътречерепното налягане;

* намалява нивото на хемоглобина в кръвта;

* възникват чести инфекциозни и простудни заболявания заради вторичния имунодефицит;

* наблюдават се хронични отоци около очите;

* нарушават се менструалните функции при жените;

* при мъжете отслабва потентността.

Откъде да набавим необходимата доза йод?

В 70 на сто от случаите нарушенията във функциите на щитовидната жлеза са причина за недостига на йод, който е необходим за синтеза на хормоните на щитовидната жлеза.

Най-добрите природни източници на йод са:

а) морските водорасли;

б) морската риба - калкан, скумрия, риба тон;

в) морските дарове - скариди, раци, миди;

г) орехите, касисът, боровинките и всички плодове в прясно състояние;

д) медът, покълналите семена, гроздето и виното.

Йодът в суровите картофи е в значително количество, но около 50% от него се разрушава при варене или пържене.

Вие питате, проф. Мермерски отговаря: 

Картофен сок гони газовете в червата

Привет, проф. Мермерски. Моля за изпитани рецепти за газове в червата. Благодаря!

Людмила Валентинова, Разград

1 рецепта - от Люба Ганчева, Ловеч

Рецептата е лесна за изпълнение и много ефикасна. За целта са необходими семена от копър - 50 г, риган, лайка и кимион - по 30 г. Смесват се добре. След това се взема 1 с.л. от сместа и се запарва в 200 мл вряла вода. Пие се по половин чаша 2 пъти дневно. Още на третия ден газовете ще изчезнат.

2 рецепта - от Лиляна Константинова, София

Смесват се по 30 г дилянка, цвят от слез и анасон. Тази смес се вари в 3 л вода около 20 мин. Пие се по 1 винена чаша 3 пъти на ден.

3 рецепта - от народната медицина

В 250 мл кипяща вода се слагат 2 ч.л. от изсушената билка босилек. Босилекът се събира по време на цъфтежа и се използва цялото растение. Освен при газове чаят помага и при болки в стомаха и липса на апетит.

4 рецепта

Сокът от картофи наистина е добро средство, едно от най-ефикасните при газове в червата и при оригване. Приготвяте го със сокоизстисквачка или като настържете картофа и след това изстискате и прецедите получената маса през тензух или марля.

Сутрин, на гладно, изпивайте по 1 ч.ч. сок от картофи. След това легнете за 30 минути. След един час можете да закусите. Правете това в продължение на 10 дни, направете почивка от 10 дни и повторете лечението.

След нова почивка от 10 дни го направете за трети път. Това е едно от най-добрите средства не само при газове в червата и оригване, но и при гастрит, а така също и при депресия.

5 рецепта

Два пъти дневно се сдъвкват 7-8 плодчета от кориандър и се преглъщат с малко вода. Може да се приготви и запарка от 1 ч.л. плодчета в 250 мл вряща вода. Отварата се изпива за един ден.