Проф. Мермерски съветва: Пазете стомаха! Ядем по 30 тона храна в живота си

Диетолозите са изчислили, че през живота си човек изяжда около 30 тона храна (а лакомниците до 45 тона) и изпива 50 000 литра течности. При това положение стомашно-чревният тракт на човека трябва да полага неимоверни усилия и напрежение, за да се справи с всичкото количество храна и течности.

Можем ли да се разминем с дисбактериозата?

Бактериите, които обитават тънките и дебелото черво, помагат да се разложат компонентите на храната. Освен това те стимулират и укрепват имунната система и защитават организма от болести. Някои видове бактерии изработват вещества, които унищожават болестотворните организми.

При неправилно хранене и при пиене на антибиотици се изменя чревната микрофлора, а това се отразява отрицателно на полезната микрофлора. Нарушението на равновесието на тази микрофлора води до дисбактериоза, при която много хранителни вещества не могат да бъдат пълноценно усвоени от организма. Затова имунната система страда и човек става по-предразположен към инфекции. Признаците са бърза уморяемост, нервност, апатия, запек. Дисбактериозата задължително трябва да се лекува. И ако промени своите хранителни навици и регулира двигателния си режим, човек може да се размине с това нарушение.

1 рецепта - при стомашни болки - Донка Василева:

"Моята майка беше природно културна жена и от нея съм наследила билколечението, ето една рецепта за стомашни болки, може и при рак, малко е сложна, но е много ефикасна: бере се широколист живовляк в по-голямо количество, измива се добре обилно с вода, неколкократно, и след като се изцеди, се мели на машинката за месо, прецежда се през марля - да бъде около 30 г сок, ако е за рак, се подслажда с мед или подсладител, но най-вече се пие два часа преди ядене, да не се смесва с храната. При рак - 5 пъти на ден, около 10 дни, и се почива две седмици и отново се повтаря дозата.

При диабет се взема един път дневно, като се измерва захарта. Живовлякът има качеството да изхвърля всички гнилостни вещества от организма, като спомага за всяка болест. Лечението с живовляк е успешно, когато е в прясно състояние, изсушен е за зимата във вид на чай".

2 рецепта - Красимира Илиева, с. Беглеш, област Плевен:

Откъсват се връхчетата на джоджена и се дъвчат - поне 4-5 връхчета. Действа болкоуспокояващо и отпускащо.

3 рецепта - Бонка Тасева, Ловеч:

"Отвара от джоджен се пие по 200 мл в момента на болката. В същото време се взема колан от рокля и се връзва леко стегнато на дясната ръка на 4 пръста от лакътя към рамото. Коланът се държи до 10 минути на ръката.

Когато имах язва на стомаха и на дванадесетопръстника, то при всяко хранене ме болеше стомахът и се налагаше често да пия тази отвара и да ми връзват ръката с колана. Това не лекува стомаха, но поне временно облекчава".

4 рецепта - при стомашни колики при бебе - Евгения Ангелова, с. Брезе, Смолянска област:

"Тази рецепта ми я разказа моята леля, която в момента гледа внучката си, лично я е изпитала. При едно идване в село тя търсеше борина, за да я занесе в София, и тогава разбрах за тази рецепта (борина е пръчица, съчка от бор или ела): взема се една такава малка пръчица, запалва се и над пламъка й се държи една чаена лъжичка, обърната със страната с която се храним. Вдлъбнатата част да е към пламъка. Държи се така, докато борината изгори. Върху лъжичката в резултат от опушването от пламъка се е получил лек налеп, върху който полека се капват няколко капки мляко, с което се храни бебето (кърма или изкуствено мляко). С чист показалец, полека се размива млякото по лъжичката, за да се смеси млякото с налепа. Капва се още малко мляко, за да се напълни лъжичката, пак се размесва хубаво до еднородност и се дава на бебчето да го изпие това мляко. Това е рецептата. Това се прави само когато бебето плаче от болки в стомахчето, не постоянно".

5 рецепта - против къркорене на черва, газове, стомашни неразположения, слаби болки в стомаха и разстройство - от Елена Костадинова, Оряхово:

"В 1 кг мед се разбъркват 100 г счукан чесън и 250 г орехови ядки. Всичко това смесено се вари на водна баня около 30 мин. Приема се по 1 с.л. три пъти дневно, 30 мин. преди хранене".

6 рецепта - против болки в стомаха - от Валерия Карчева, Кърджали:

"Изпивате на гладно 1 ч.ч. пресен сок от червено цвекло, като преди това глътнете 1 ч.л. тахан-халва. Без вземането на халвата е невъзможно приемането на сока, тъй като много дразни стомаха. Процедурата се повтаря до деня, в който стомахът престане да ви създава проблеми".

7 рецепта - против рефлукс на стомаха - от Тонка Славова, Варна:

Това е заболяване, при което при закашляне насън от устата излиза храната.

Госпожа Славова е пиела лекарството координакс, но предлага да се спазват следните правила на хранене:

"Не яжте по времето между основните хранения - закуска, обяд и вечеря.

Вечерта не яжте по-късно от 18 часа и да няма кисела и солена храна.

Помнете, че ще ви излекуват не толкова хапчетата, а режимът.

Изключително важно е да оставите храната да се смила добре, а не да я притискате с нови и нови количества.

Не яжте тлъсти меса, нито кисели и люти подправки."

8 рецепта - от Мария Кузева, с. Труд, Пловдив:

"Нарязвате на дребно една глава кромид лук, поръсвате я със захар и така стои цяла нощ, а на сутринта изпивате сока, който се е отделил, половин час преди ядене. Прави се само веднъж дневно. Заедно с това си правите чай от листа на праскови и го пиете през деня няколко пъти".

Сутрин мастика и зехтин

Против нервен стомах - Гергана Станева от Велико Търново предлага малко странна рецепта:

"Сутрин на гладно де изпива по 1 ч.ч. вода, смесена с 1 с.л. мастика. След 10-15 мин. се изпива по 1 с.л. зехтин. Поне три дни няма да имате проблеми със стомаха си".

При заболявания на храносмилателната система съветският учен В. К. Даргевич, а и други автори са установили, че под влияние на гроздовия сок се нормализира секреторната функция на стомашните жлези.

С винената и ябълковата киселина гроздето влияе и върху слюнчената и чревната секреция. Свежестта на гроздето, вкусовите и ароматичните вещества възбуждат апетита не само у здравите, но дори и у болните. Това е от голямо значение за храносмилателната система.

При консумиране на гроздето трябва да се знае, че ефектът е различен в зависимост от това дали се яде преди, или след хранене. Правилно е да се яде преди храна или 3 часа след обяда или вечерята.

Вие питате, проф. Мермерски отговаря: Спрете киселините и подуването

Здравейте, проф, Мермерски! Моля да ни помогнете с рецепти за болен и разстроен стомах, в който се усеща парене и подуване, а също и за киселини. Очаквам с нетърпение отговора ви с лековитите рецепти.

С уважение: Станка Кръстева, Казанлък

Г-жа Първанова предлага против разстройство на стомаха да се пият червени вина, тъй като съдържат голямо количество дъбилни вещества. Препоръчва се 100 мл на обяд и 200 мл на вечеря, тъй като подобрява съня.

Втора рецепта за киселини в стомаха: 500 мл зехтин, 100 г коняк и 1 пакетче канела (10 г) се смесват и преди всяка употреба се разбърква. Взема се по 1 с.л. на гладно.

Проф. Мермерски ви препоръчва следното:

а) при подут стомах: в 1 л ракия се поставят 150 г сушени боровинки и мед на вкус. Сместа се оставя да престои така 10 дни на слънце и се прецежда. Пие се по 20 г само когато стомахът е подут или се образуват газове и оригване. Действа много бързо;

б) за отстраняване на паренето в стомаха: настъргва се с ренде 1 картоф заедно с кората. Към изстискания сок се добавят 2-3 пъти повече гореща вода.

Изпива се сутрин на гладен стомах, на обяд преди ядене и вечер преди лягане. Сокът се приготвя и изпива веднага. Към това лечение може да добавите след ядене по 1 ч. л. въглен от липово дърво, размит в топла вода;

в) при стомашни болки: прополисът е чудесно средство за стомаха. Клетките на стомашната лигавица най-бързо се възстановяват от мед и прополис. Медът трябва да се приема в чист вид по 1 с.л. 3 пъти на ден, а прополисът 30-40 капки от 30% спиртен извлек се слагат в 1 ч.ч. вода или мляко и се пие 30 минути преди хранене;

г) пиперът е отлична витаминозна храна. Сокът на пипера е отлично лекарство за премахване на коликите на стомаха.