КРАЙ НА АВАНТАТА! Турция спира "ол инклузива"

Турция обмисля сериозно да ограничи системата "ол инклузив" в хотелите, като част от новата си стратегия за привличане на 80 милиона туристи до 2028 г.

Министерството на културата и туризма планира да постави акцент върху развитието на други видове туризъм, като културен, гастрономически и медицински, съобщава в. "Тюркийе", цитиран от БТА.

Мустафа Коркутата от Асоциацията на младите бизнесмени в Анкара изрази критика към „ол инклузив" системата, като я определи като форма на „потребителски терор". Според него, огромни количества храна се разхищават – около 65% от храната, сервирана в тези хотели, не се консумира, а дневно на човек се изхвърлят между 220 и 400 грама. Той изчислява, че загубите от разхищението възлизат на 50 милиарда турски лири (около 1,5 млрд. долара) годишно.

Новият модел, предложен от турската туристическа индустрия, предвижда сътрудничество между хотелите и местните ресторанти. Туристите ще могат да се наслаждават на разходки из курортните центрове и да вечерят в договорени ресторанти, което ще стимулира местната икономика и търговия.

През 2023 г. Турция очаква да посрещне около 60 милиона туристи, докато миналата година броят им е достигнал 56,7 милиона.