Шеф Станислав след раздялата със съпругата си: Насочил съм се върху работата си и не мисля за нищо друго
Станислав Иванов посреща 2026 година с нови цели и първата си кулинарна книга. След трудна в личен план, но успешна професионално година, шеф Станислав решава да разкаже своята история по най-познатия за него начин – чрез десертите.
В ефира на "Събуди се" готвачът сподели, че книгата му "Сладък бунт" съдържа 34 рецепти, всяка от които е свързана с личен спомен или емоция.
„Винаги ми е било скучно да чета само рецепти. Исках да оставя нещо по-дълбоко от себе си", признава той. Идеята за книгата се ражда по време на лятната му почивка на катамаран, където сред вълните успява да подреди мислите си.
Първата история в книгата го връща в детството.
"На 13 години изгорих първите си палачинки за майка ми, а тя, като всяка майка, ми прости", разказва с усмивка шеф Станислав.
Той не крие, че професията на готвача е тежка и изисква пълна отдаденост.
"Това е бизнес без почивни дни, без празници и уикенди. Трябва да ти идва от сърцето и душата, за да издържиш", споделя той и допълва, че именно работата му е помогнала да премине през трудните моменти през изминалата година.
Една от най-личните теми в разговора е раздялата със съпругата му.
"Трудна година беше. Минах през много труден път. Случиха ми се хубави и не толкова хубави неща. С бившата ми съпруга сме разделени. Важното е, че се разделихме чисто човешки и нормално. Смятам, че има понякога такива моменти в живота на човек, за да ги направят по-силни. Насочил съм се върху работата си и не мисля за нищо друго", категоричен е шеф Станислав, който пожела здраве на зрителите.
Въпреки натоварения график, готвачът намира време и за семейството. С гордост разказва за племенниците си - малкия Любчо и Тея, като малката вече дори е направила своя дебют в телевизионната кухня, помагайки на своя чичо.
Заглавието "Сладък бунт" не е случайно.
"То е отражение на мен самия – моторите, тренировките и любовта ми към десертите", обяснява Станислав. Макар мнозина да очакват протеинови сладки заради спортната му фигура, той залага основно на истинските и традиционни изкушения, като включва и няколко рецепти със собствената си марка протеини.
