Гъба гигант смайва село

3-килограмовата пърхутка е по-голяма от футболна топка 

Трофеят ще краси дома ми, казва късметлията Васил

Гъба гигант откри 64-годишният Васил Йончев от кюстендилското село Бистрица. Той намира над 3-килограмовата пърхутка в ливадите под местността Софраджик.

"От 40 години обикалям по горите, но за пръв път откривам такъв екземпляр. От много далеч видях огромната пърхутка", разказва специално пред "България Днес" Васил. По негови думи попаднал на огромната гъба рано сутринта, след като изкарал конете на паша. Когато видял пърхутката с внушителни размери, изпитал истинско вълнение, откъснал я и веднага се върнал у дома, за да сподели радостта от находката с близките си.

"Претеглих гъбата и тя излезе 3 килограма и 260 грама. По-голяма от футболна топка е", с гордост споделя Йончев, който е работник по програма за временна заетост към кметството в селото. Той разкрива, че намирането на толкова големи екземпляри е не само опит и интуиция, но и късмет.

"Първоначалната идея беше да намерим някоя интересна рецепта и да я сготвим, но след това реших, че искам тази пърхутка да ми остане за спомен. Съхранявам я на студено място и търся идеи как да я запазя за по-дълго време", разказва Васил. По думите му тази година в района се срещат доста гъби - челядинки, печурки, а в планината и манатарки.

Видът е много рядък 

Пърхутката е изключително рядък вид в България. Тези гъби се срещат в разнообразни местообитания и растат на сухи и открити места. Пърхутката е с кълбовидна или крушовидна форма. Вътрешността се нарича глеба и при младите гъби е бяла, но с узряването на спорите, които се съдържат в нея, тя потъмнява и от плътна се превръща в прахообразна. За да е годна за консумация, всяка пърхутка трябва да е в незряло състояние.