Д-р Емилова: Избягвайте солта и консумацията на месо в горещините

"Яжте повече прясна морска риба, плодове и зеленчуци", съветва диетоложката

През летните горещини е най-важно да се избягва солта, тъй като тя задържа водата в тялото и се получават отоци. Най-добре е да се консумират повече плодове и зеленчуци. Това сподели в ефира на НОВА диетологът д-р Людмила Емилова.

По нейна препоръка е важно и да не се консумират много животински храни. „Месото е хубаво да се намали до консумиране веднъж в седмицата или до 2-3 пъти в месеца. Добре е, ако се яде нещо животинско – да се консумира риба. Тя има наситени и ненаситени мазнини, които са полезни за организма. Важно е рибата да е прясна, хваната в морето”, подчерта още тя.

По думите й, ако все пак не можем да се откажем от месото, най-добре е да се избягва пилешкото. „След него се нареждат по вредност кренвиршите, телешкото и свинското месо. Ако ще купуваме от магазина месо – нека да не бъде пиле, защото в него има най-много хормони. В него се добавя и вода със сол, за да може да тежи повече”, подчерта диетоложката.