Вижте как правилно се мият ръце (Видео)
Инструкция за измиване на ръце
1. Измиването на ръцете с течаща вода е задължително в следните случаи:
Преди започване на работа
След използване на санитарния възел или тоалетната
След допир до потенциално замърсен инветар или допир до предмети, които са паднали на пода
След почистване на носа
Преди работа с непакетирани храни
След работа със суровини или упаковъчни материали
След допир до замърсени продукти
След работа с отпадъци
2. Начин и средства за измиване на ръце
Ръцете се поставят под течаща топла вода
Нанася се миещ препарат
Препаратът се втрива в кожата в продължение на 20 секунди
При сложни замърсявания се използват четки за механично почистване на ръцете
Ръцете се изплакват с чиста топла течаща вода
Ръцете се посушават с еднократана кърпа или хартиена салфетка
След посушаване хартиената салфетка се изхвърля в съд са отпадъци, а кърпата се поставя в съд за употребени кърпи за пране
По време на миенето не се допуска носене на накити, а ноктите трябва да са ниско подрязани.