Българско вино покори Германия и Франция

12 медала за избата от Съединение New Bloom Winery на международната сцена

Българското вино отново блести на световната сцена! Избата New Bloom Winery от Съединение завоюва 12 медала на два от най-престижните международни винени конкурса – Mundus Vini в Германия и Vinalies Internationales във Франция. Сред отличията има цели шест златни медала, което затвърждава позицията на избата като една от водещите в региона. На Mundus Vini експертите присъдиха злато на PIXELS Совиньон Блан 2024, F2F Совиньон Блан 2024, F2F Шардоне 2022 и F2F Каберне Совиньон, Сира и Регент 2021. Във Франция със злато бяха отличени F2F Шардоне 2022 и F2F Дорнфелдер – вино, което вече е емблема на избата. Към колекцията от отличия избата добави и шест сребърни медала за Verano Azur Совиньон Блан и Вионие 2024, PIXELS Розе 2024, PIXELS Шардоне 2022, PIXELS Каберне Совиньон 2021, PIXELS Сира 2022 и F2F Розе 2024. Впечатляващото представяне на белите и розетата е доказателство, че Тракийската низина не само е родина на страхотни червени вина, но и на свежи, елегантни бели и розета.

Качеството побеждава трудностите

Успехът е още по-значим на фона на предизвикателната реколта през 2024 г. Лятото беше изключително горещо и сухо, което постави на изпитание винопроизводителите в цяла Европа. "Точно в трудни години се вижда качеството на една изба и майсторлъкът на технолозите. Ние контролираме целия процес – от лозето до бутилката – и това ни дава възможност да реагираме на всяко предизвикателство“, споделят от екипа на New Bloom Winery. На Mundus Vini тази година бяха наградени над 1600 вина, като България спечели само 13 отличия – десет от тях са за New Bloom Winery. Успехът във Франция също е впечатляващ – на Vinalies Internationales участваха 2684 вина от 550 изби, оценявани от 104 международни дегустатори.

Дорнфелдерът – звездата на избата

Особено признание получи червеното вино F2F (Face 2 Face) от Дорнфелдер – сорт, който New Bloom Winery първа наложи в България. "Дорнфелдерът е нашата визитна картичка. Доказахме, че този немски сорт се чувства отлично в Тракийската низина и може да даде изключителни резултати“, коментират от избата.Винарната обработва 8000 декара лозови масиви в Западна Тракия и от години се утвърждава като иноватор в българското винопроизводство. Избата успешно съчетава традиции с модерни технологии, като работи с класически сортове като Совиньон Блан, Шардоне, Сира, Мерло и Каберне Совиньон, но също така залага на по-редки сортове като Дорнфелдер и Регент.