Тежка изповед в "Хелс китчън": Едуард никога не е виждал баща си

„Хелс китчън" се превръща в „Искрено и лично", когато в изненадваща разходка извън кухнята заваляват тежки изповеди. След като сините смазват червените в първата кулинарна надпревара за вечерта, си печелят купон в дома на Едуард. Целият отбор е пратен в Провадия, където трапезата приготвя майка му Деница.

На масата гостите започват да опознават колегата си домакин, който се оказва с трудно детство. Оказва се, че Едуард никога не е виждал биологичния си баща. Разделят се с майка му, когато тя е бременна в третия месец заради несходства в характерите. Заради това се налага родителката да работи по 15 часа на ден, за да издържа себе си и детето си. Със сетни сили след ежедневния работен маратон Деница се прибира и проверява дали Едуард си е написал домашните. Оказва се, че той от малък е хитряга и цяла година й показва едно и също домашно.

Въпреки трудностите тя успява да го възпита, а Едуард отдавна си дава сметка за жертвите, които тя прави. „Благодаря на майка ми, че е била и мъж, че беше и приятел, и жена, и майка", разчувства се Едуард. "Мама си е мама. Благодарение на нея съм това, което съм", продължава Еди, а колегите му споделят, че в предаването той е борбен, а вкъщи е съвсем друг, много благ и хрисим. Едуард разкрива още, че семейството му е съвсем малко и се състои от само трима човека – той, майка му и баба му. Към тях преди няколко години се присъединява и вторият му баща Огнян.