Кои са пропуските на домашния винопроизводител 7 неща, които провалят виното
ПРОПУСК 1:
Много стопани не определят захарното съдържание на гроздето и бързат да прибавят захар.
Това повишава количеството, но може да задържи ферментацията. Тогава виното остава с неферментирала захар и сладни.
Не здабравяйте, че с прибавянето на 1 кг захар в 100 кг гроздова каша, захарността се повишава с 1%.
ПРОПУСК 2:
Реклама
Реклама
