Парченце здраве всеки ден – с продуктите на Димитър Маджаров
От векове на българската трапеза винаги са присъствали продукти, които са известни по цял свят с полезните си качества и незаменимата си хранителна стойност. Традиционните рецепти за приготвяне на сирене, кашкавал, катък или масло са се предавали от поколение на поколение, като всеки майстор се е гордеел със своите умения да направи най-хубавите мезета или сирене и кашкавал. Съвременният ни комерсиализиран и индустриализиран свят за съжаление роди много „заместители" на тези продукти - пренебрегват се не само технологиите на приготвяне, но и се заменят основни суровини, което определено има за резултат продукти, които не могат да се похвалят с тези хранителни и полезни свойства, които приготвените от мляко или чисто прясно месо продукти имат. Ето защо е много важно и за радост все повече хора го правят - да обръщаме сериозни внимание на съдържанието на продуктите, които купуваме и консумираме, какви технологии се използват, какви сертификати и гаранции за качество предоставя съответния производител и не на последно място каква философия е възприел и какъв морал следва.
Фирма „Димитър Маджаров" е позната на българския пазар с безкомпромисния си стандарт на продуктите, които произвежда. За да са напълно сигурни и спокойни, че всеки път ви предоставят най-доброто качество, всеки ден, пътувайки от Стамболийски, цистерните за мляко стигат толкова далеч, колкото е необходимо (дори до Русе!), за да съберат достатъчно количество истинско свежо мляко. Когато пристигне в мандрата, млякото се тества и охлажда, и влиза в цикъла на производство, за да се превърне в сирене, кашкавал, извара, катък, крем сирене или масло. Сиренето и кашкавалът зреят достатъчно дълго - повече от 60 дни, за да придобият вкуса, който познаваме и обичаме. В млечните продукти „Димитър Маджаров" няма сухо мляко или растителни мазнини - само свежо мляко - краве, овче, козе и биволско!
Мнозина се питат каква е „тайната" продуктите с марка Димитър Маджаров вече повече от 23 години да имат такъв неповторим вкус и да са се превърнали в еталон за качество и стандарт. А отговорът е лесен - поне ако запитаме създателят й - когато правиш всичко с душа и сърце и влагаш цялата си енергия и професионализъм, няма как да не постигнеш този успей. Същевременно с това постоянно инвестираш в производствено обордудване на световно ниво, въвеждайки най-новите и стриктни стандарти за качество (НАССР, ISO- 9001.2008, ДПП, IFS и BRC) ... и използваш винаги свежо българско мляко, което купуваш директно от доказали се във времето първа категория ферми. За да бъдеш верен на истинския вкус и винаги осигуряваш на трапезата на своите почитатели майсторски приготвени продукти, зад който да застанеш с името си - Димитър Маджаров.
Вижте повече на: www.madjarov.bg
