Волован измести депутатското кюфте

Избраници налитат на деликатеси от Брюксел, забравиха боба

Ужас за дамите в парламента, калориите в манджата - тайни

Надя Панкова

Депутатското кюфте е на път да изчезне.Жестоката съдба, сполетяла хранителния комплекс на парламента, който бе запечатан заради стари тенджери и лоша хигиена, даде и добри резултати. Новата магерница на събранието вече има европейската ориентация.След като от "Либърти кетъринг" поеха изхранването на родните избраници, новата  фирма въведе европейска нотка в блюдата си и зашемети парламентаристите с изкушения от сърцето на Европа.  Брюкселски воловани с пилешко се наместиха в сърцата на народните слуги и избутаха безцеремонно доскорошния им фаворит - кюфтето за 73 стотинки бройката.

Вместо боб яхния депутатите вече поръчват лустросани манджи като ролца от патладжани с рикота, херинга в сос от мащерка и горчица, унгарски десерти и белгийски мусове. Главите на избраниците се завъртяха от толкова деликатеси, които обаче са по-скъпи от обичайните блюда, осигурявани от хранителния комплекс. Въпреки новостите обаче фирмата доставчик готви и част от любимите на депутатите стари ястия - цариградски кюфтенца, печено пиле, леща и шишчета. Депутатите обаче се оказаха, че жалят за тортата "Гараш" от 1,53 лв., пържените пилешки кюфтенца и една от най-жалените манджи - кашкавала на фурна.

За успокоение обаче кюфтетата за избраниците са с еднакъв вкус като предишните, успокоиха "България Днес" служителите от стола. Рецептата е една и съща, а каймата е от стандарта "Стара планина".  Но ново кюфте - нови цени. Доскоро депутатите плащаха малко под пет лева за салата, основно, десерт и айранче или биричка. Кюфтетата се харчеха по 73 стотинки бройката, филето от акула вървеше за 2,69 лв. с гарнитура, а на същата цена можеха да хапнат пилешка пържола с топено сирене. Цени народни.  

В момента обаче стойността на депутатските блюда е малко по-различна. Докато преди лещата яхния и бобът вървяха около 88 стотинки порцията, в момента лещата гони близо левче. Любимият паниран кашкавал на депутатите вече е на "космическа" цена от над 2 лева, докато преди се задъхваше, докато догони лев и петдесет. Унгарският гулаш пък е близо три лева, а ако се прибави салата и десерт, сумата скача над пет лева. Освен новото меню и похвалите, които сипят депутатите за интересните блюда, въведението на чужда фирма за изхранване докара и някои неприятности. Заради възможността в парламента да се приготвят студени блюда - порция сирене, маслини, салати и сандвичи, касите, на които избраниците плащат, са две. Така закупилите манджа плащат на касата на кетъринг фирмата, а ако към нея има филийка и салата, плащат на другата каса.

"Ами действително е малко объркващо, голяма щуротия. Толкова ли е трудно да се направи на една каса", коментира пред "България Днес" депутатът от "Атака" Кристиян Иванов. Колегите му мърморят, че се наложило скоро да чакат две минути за филия хляб, тъй като служителката от парламентарния стол обслужвала другия щанд. Трети пък дори не разбрали, че трябвало да плащат на две каси и се наложило да ги гонят, за да си доплатят храната. Истински кахър за депутатките преди лятото обаче е липсата на калорийна таблица към ястията. Докато по стария метод храната на депутатите се изчисляваше до калория, като порционът бе 300 грама, то сега калориите са енигма. Парламентаристите обаче като общо са доволни, тъй като качеството на храната рязко е скочило, а подозренията им, че се предлагат и блюда "на няколко дни", вече изчезнаха.

Бюфетът по-скъп от депутатския стол

Прочутата слава на евтините продоволствия в парламента се сриват, щом се стъпи в бюфета. В "Клубът на народния представител", или просто кафенето, храната е далеч по-скъпа от тази в стола. Там вместо манджи депутатите гризат ябълки, похапват сандвичи или кисело мляко. Истината е, че един сандвич в кафенето струва почти като порция топло ядене в стола, а понякога и го надскача. Сандвичите със сьомга например са три лева, а представляват филия бял хляб, малко маргарин и парчета пушена сьомга. За филийка с два резена шунка и един кашкавал пък избраниците плащат 1,60 лв., повече, отколкото, ако хапнат топла храна в стола.